Rando & Nature, le festival 100% vert et écolo. Jusqu’au 3 juillet 2022, la première édition du festival Rando & Nature attise la curiosité des grands et des petits. Précédemment connu sous le nom de la Randonnée Méli-Melo au Parc Culturel de Rentilly… C’est désormais dans le cadre paisible et bucolique de la Maison de la Nature que les plus curieux sont partis à l’aventure. Objectif ? Profitez d’un climat plus attractif pour multiplier les activités.
Que ce soit aux abords de la forêt de Ferrières-en-Brie, dans le jardin ou sur le parking de la Maison de la Nature… Le village du festival rassemble aussi bien les producteurs locaux que les acteurs pédagogues du territoire. Zoom sur la Ferme de Courberonne. Situé à Jossigny, la ferme fait escale au Village du Festival Rando & Nature. Ferme historique de Marne et Gondoire, la Ferme de Courberonne est dans le périmètre de protection des espaces agricoles imaginé par Michel Chartier.
Jus de pommes, pâtes artisanales, légumes et œufs… Dans le village, le stand de la ferme attise le regard des plus gourmands. « Mes beaux-parents sont arrivés sur Jossigny en 1952, c’est mon beau-père qui a installé la pomme de terre dans le Nord Seine-et-Marne. Depuis, elle n’a pas quitté l’exploitation agricole. On ne peut pas faire de pomme de terre, tous les ans, sur la même parcelle. Entre deux pommes de terre, on va faire un céréale, du mais, du colza ou de la betterave. » En terre, deux variétés de pommes de terre font vivre la ferme : l’une à tout faire et l’autre plus précieuse.
A l’année, c’est bien la farine qui permet à la Ferme de Courberonne de ravir nos papilles. Pains, cookies et palmiers… A la ferme, rien n’est impossible ! « Avec ce blé de qualité, on va l’écraser sur l’exploitation avec un moulin en meule de pierre. On va en sortir une farine T65 à T80, une farine blanche semi-compète. Gâteaux, cakes et brioches… On les vends aujourd’hui. » Une production fait maison, de la terre à l’assiette. « On avait mis en place les paniers de Marne et Gondoire que nous avons distribué autour du château de Rentilly, ils existent toujours. On a étendu ça à Conches, Bussy-Saint-Georges et Chelles. » Aujourd’hui, la ferme s’ouvre au click and collect. Alors, pour vos commandes, vos paniers ou vos produits locaux… N’hésitez plus à les suivre pour craquer pour des produits en circuits courts !
Rando & Nature, le festival 100% vert et écolo. Jusqu’au 3 juillet 2022, ne manquez pas la première édition du festival Rando & Nature ! A la Maison de la Nature, 3 allée du Château d’eau à Ferrières-en-Brie, c’est un festival naturel, familial et festif qui attend les plus curieux d’entre vous. Pour les retardataires, pas de panique, la Ferme de Courberonne revient au Village toute cette après-midi !
